豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
しゅい６さん、つくれぽ64件ありがとう！孤独のグルメ松重豊さんが豚ロースのにんにく焼きを美味しそうに食べていて
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
豚ロースのにんにく焼き♪孤独のグルメ
しゅい６さん、つくれぽ64件ありがとう！孤独のグルメ松重豊さんが豚ロースのにんにく焼きを美味しそうに食べていて
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
豚ロースやや厚めの薄切りを用意する。にんにくは薄切りにする。
-
- 2
しょうゆ・酒・砂糖・みりんを混ぜて、焼肉のタレを作る
-
- 3
豚ロースに軽くこしょうして、小麦粉を入れた袋に広げて入れる。小麦粉をまぶす。
-
- 4
フライパンに油とにんにくを入れて、香りが油に移ったら、焦げないように皿にとるか、端によせて
-
- 5
豚肉を広げて両面焼く。焼けた豚肉は皿にとり、残りの豚肉を焼く。
-
- 6
皿にとった豚肉を戻し入れ、２のタレを混ぜながら加え、味をなじませる
-
- 7
にんにくを戻し入れ、出来上がり！
-
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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