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焼きビーフン~(⌒‐⌒)
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焼きビーフン~(⌒‐⌒)-レシピのメイン写真

焼きビーフン~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

具材は何でもありで♪
冷蔵庫にある物で☆
やっちゃいました
このレシピの生い立ち
ビーフンが安売りしてたのと
半端の野菜を片付けたかったので

具材は何でもありで♪
冷蔵庫にある物で☆
やっちゃいました
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ビーフンが安売りしてたのと
半端の野菜を片付けたかったので

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焼きビーフン~(⌒‐⌒)

悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450

具材は何でもありで♪
冷蔵庫にある物で☆
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ビーフンが安売りしてたのと
半端の野菜を片付けたかったので

具材は何でもありで♪
冷蔵庫にある物で☆
やっちゃいました
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ビーフンが安売りしてたのと
半端の野菜を片付けたかったので

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材料

  • ビーフン 二人分
  • キャベツ 適量
  • 人参 1/2本弱
  • 豚コマ 80g
  • ピーマン 一個
  • ちくわ(なくても大丈夫) 一本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 椎茸 三枚
  • ★醤油 大さじ2
  • ★鶏ガラ顆粒 大さじ2
  • ★塩胡椒 適量
  • ★ゴマ油 少々
  • ★オイスターソース 小さじ2弱
  • ★水 150cc
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作り方

  1. 1

    ビーフンを表示よる少し
    硬めに茹でます
    キャベツはザク切りに
    人参は太めの千切り
    椎茸、玉ねぎはくし方に

  2. 2

    ちくわは、斜め切りに
    ピーマンを千切りに
    ちくわは冷蔵庫にあったので
    入れました。なくてもいいです

  3. 3

    フライパンで豚肉を炒めてから
    野菜を入れてビーフンも
    ★調味料を入れ汁気が
    なくなるまで炒めて出来上がり

コツ・ポイント

ビーフンは固まりやすいので
持ち上げながら炒めて下さい

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悟空のママ
悟空のママ @cook_40052450
2012/09/20 02:51に公開

このレシピのキーワード

しいたけ にんじん キャベツ ピーマン ちくわ 豚こま 玉ねぎ 鶏ガラ

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