バナナとチョコマーブルケーキ

クックYU6JTE☆ @cook_40221177
クランブルをのせてサックサク シナモン香るチョコマーブルケーキ!
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに簡単で子供でもできる失敗のないケーキを!と大好きな極もちパンケーキミックスを使って極もちパウンドケーキを作りました!
粉も振るわなくても滑らかな生地になりますよ!
バナナとチョコマーブルケーキ
クランブルをのせてサックサク シナモン香るチョコマーブルケーキ!
このレシピの生い立ち
ホワイトデーのお返しに簡単で子供でもできる失敗のないケーキを!と大好きな極もちパンケーキミックスを使って極もちパウンドケーキを作りました!
粉も振るわなくても滑らかな生地になりますよ!
作り方
- 1
一袋を大きめのボウルに開ける
- 2
牛乳にバターを入れてレンジの牛乳温め機能を使って温める。 そうすると牛乳がほどよく温まり爆発しない。
- 3
卵1つと2を1のボウルへ入れ、ゴムベラで混ぜる
- 4
少しだけ混ぜ合わせた生地を取り分け、ココアを混ぜる
- 5
パウンドケーキ型に流し入れる。
- 6
プレーン生地を半分ココア生地を半分、残りも同様に入れて混ぜ、マーブル模様を作る。
- 7
生地を15回ほど上から落とし空気を抜く。輪切りにしたバナナを並べる
- 8
クランブルを上にのせて160度のオーブンで40分焼く
コツ・ポイント
クランブルを作っておく。
バター65g砂糖50gアーモンドプードル100g薄力粉60gシナモン10gを大きめのボウルに全て入れ、手でバターを潰しながら混ぜ合わせ5ミリほどの粒を作っておく。余れば冷凍できます。砂糖はお好みで、我が家はきび砂糖
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