新じゃが新たまのオーロラかけかけ
クックBIIQ14☆ @cook_40242201
お肉料理にフレッシュサラダ…ん～もう一品なんか欲しー。新じゃが&新たまねぎのナイスなペアが盛り上げます✊
このレシピの生い立ち
巨大新たまねぎがあって思いつくまま作ったら、家族のお箸が止まらず笑笑。パセリを仕上げにかけるとグー(きれてました(^_^;))
新じゃが新たまのオーロラかけかけ
お肉料理にフレッシュサラダ…ん～もう一品なんか欲しー。新じゃが&新たまねぎのナイスなペアが盛り上げます✊
このレシピの生い立ち
巨大新たまねぎがあって思いつくまま作ったら、家族のお箸が止まらず笑笑。パセリを仕上げにかけるとグー(きれてました(^_^;))
アプリでひらく作り方
- 1
新たまねぎは1cm幅の輪切り、大きければ半分に切ってから1cm幅に、共に大きな平皿に断面が見えるように敷きつめる。
- 2
ふんわりラップの3分レンジ。
アッツいから取り出し注意！ - 3
じゃがいもは皮むいて1cm幅輪切り、平皿に重ねず並べてふんわりラップのレンジで5分、深め皿へ移しマッシュ。
- 4
キュウリはスライサーで輪切り～塩もみ～水気絞って③へ。そこに、マヨネーズ、塩コショウも加えポテサラ完成後②の上にのせる。
- 5
ケチャップ&マヨネーズを適量ずつ混ぜて(お好みの比率で)、④の上にタラタラーっと色よくかけて完成！
コツ・ポイント
レンジは共に、やわらかさをみて時間調整でイイです。今回は肉料理とサラダにプラス㌁だったので、あえてハム･たまご類は入れませんでしたが、入れてもモチロングー！
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