すぐに出来ちゃう【麻婆豆腐うどん】

Name: すぐに出来ちゃう【麻婆豆腐うどん】
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 丸美屋 麻婆豆腐の素 1/2箱; 玉うどん ２玉; 絹豆腐 1丁; 生姜 ひとかけ; 長ネギ 20センチくらい; 麺つゆ 大さじ１くらい; 醤油 大さじ１くらい; サラダ油 適量; サラダ菜など あれば。

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

簡単に♪

麻婆豆腐にうどんを入れて煮込みます。

しんなりしたサラダ菜も美味しい。
(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち

遅い時間に朝ごはんを食べた休日は、お昼ごはんに悩みます。

あんまり遅くにお昼ごはんを食べちゃうと夜ごはんを作る気持ちがなくなっちゃうのですね (‾O‾;

今日はいい感じに食べれました。

苦手なサラダ菜もしんなりして美味しかったです。

簡単に♪

麻婆豆腐にうどんを入れて煮込みます。

しんなりしたサラダ菜も美味しい。
(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち

遅い時間に朝ごはんを食べた休日は、お昼ごはんに悩みます。

あんまり遅くにお昼ごはんを食べちゃうと夜ごはんを作る気持ちがなくなっちゃうのですね (‾O‾;

今日はいい感じに食べれました。

苦手なサラダ菜もしんなりして美味しかったです。

すぐに出来ちゃう【麻婆豆腐うどん】

ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

簡単に♪

麻婆豆腐にうどんを入れて煮込みます。

しんなりしたサラダ菜も美味しい。
(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち

遅い時間に朝ごはんを食べた休日は、お昼ごはんに悩みます。

あんまり遅くにお昼ごはんを食べちゃうと夜ごはんを作る気持ちがなくなっちゃうのですね (‾O‾;

今日はいい感じに食べれました。

苦手なサラダ菜もしんなりして美味しかったです。

簡単に♪

麻婆豆腐にうどんを入れて煮込みます。

しんなりしたサラダ菜も美味しい。
(*^ー^)ノ♪
このレシピの生い立ち

遅い時間に朝ごはんを食べた休日は、お昼ごはんに悩みます。

あんまり遅くにお昼ごはんを食べちゃうと夜ごはんを作る気持ちがなくなっちゃうのですね (‾O‾;

今日はいい感じに食べれました。

苦手なサラダ菜もしんなりして美味しかったです。

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材料

３人分

丸美屋麻婆豆腐の素 1/2箱
玉うどん２玉
絹豆腐 1丁
生姜ひとかけ
長ネギ 20センチくらい
麺つゆ大さじ１くらい
醤油大さじ１くらい
サラダ油適量
サラダ菜などあれば。

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作り方

1

大きめの鍋にサラダ油、あらみじん切りの生姜と長ネギを入れて香りが立つまで軽く炒めます。
2

好きなサイズに切ったお豆腐とうどんを入れて、かぶるくらいより多めのお水と麻婆豆腐の素を入れて煮込みます。
3

麺つゆ、醤油で味を整えます。
4

うどんが柔らかくなったら、とろみの粉を水溶きして加えます。
フツフツしたら出来上がりです。
5

刻んだサラダ菜などを添えて、混ぜながらいただきます。
お好みでラー油なども♪

コツ・ポイント

香りの野菜を加えたら、インスタントでもいい味になります。

シイタケ、舞茸などあったら加えてくださいね。

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つくれぽ

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ひ～ちゃんぷらす @cook_40095035

2015/12/29 03:42に公開

2022年ゆるゆるグルテンフリーを始めました。◇◆◇◆◇娘と息子が小さな頃によく作ったお菓子たち。一般的なレシピより２～３割、お砂糖の量が少なめ。ノートに残してあるのですが娘いわく『わかりにく～い』のだそう。ここに残しておけたらな♪と始めました。（2023.1.2追記）2015.11.11ポッキーの日にりんごのゼリーからstart

このレシピのキーワード

うどん絹ごし豆腐サラダ菜しょうが長ネギ

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