骨付きカルビ～さっぱりソースで

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ステーキをさっぱりソースでいただきまーす♪

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材料

  1. 骨付きカルビ 4枚
  2. 塩コショウ 少々
  3. 特製ソース
  4. 醤油 大さじ2
  5. わさび 小さじ1
  6. シークワサー酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    ①カルビは冷蔵庫から出しておく。塩こしょうして油を熱したフライパンで両面こんがり焼く。

  2. 2

    ②あわせておいたソースで召し上がれ。

コツ・ポイント

ステーキ肉は冷蔵庫からだして常温に戻しておくことが美味しく焼き上げるポイントです★
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埼玉県出身、沖縄在住の主婦。お料理好きが高じて現在自宅でご近所の主婦を集めて「HERTYPARTY}おもてなし料理教室」を開催中。三人の子育てに奮闘しながら、無限に広がる料理の世界を楽しんでいます。ブログもやってます。良かったら覗いて見てね。http://heartyparty.ti-da.net/
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