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とってもジューシー♪水なすの生ハム巻
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とってもジューシー♪水なすの生ハム巻-レシピのメイン写真

とってもジューシー♪水なすの生ハム巻

ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809

生のまま食べる水なすが
みずみずしく、フルーツみたい♪
夏限定のメニューです!
このレシピの生い立ち
お店で、生の水なすが出てきて、美味しさにビックリ!
それ以来、水なすは生食してます。
なすが苦手だったんですが食べられるようになりました。

生のまま食べる水なすが
みずみずしく、フルーツみたい♪
夏限定のメニューです!
このレシピの生い立ち
お店で、生の水なすが出てきて、美味しさにビックリ!
それ以来、水なすは生食してます。
なすが苦手だったんですが食べられるようになりました。

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とってもジューシー♪水なすの生ハム巻

ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809

生のまま食べる水なすが
みずみずしく、フルーツみたい♪
夏限定のメニューです!
このレシピの生い立ち
お店で、生の水なすが出てきて、美味しさにビックリ!
それ以来、水なすは生食してます。
なすが苦手だったんですが食べられるようになりました。

生のまま食べる水なすが
みずみずしく、フルーツみたい♪
夏限定のメニューです!
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お店で、生の水なすが出てきて、美味しさにビックリ!
それ以来、水なすは生食してます。
なすが苦手だったんですが食べられるようになりました。

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材料

  • 水なす(8等分) 1個
  • 生ハム 8枚
  • オリーブオイル 適量
  • 黒こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    水なすの額を取り
    縞目に皮をむく。

    • とってもジューシー♪水なすの生ハム巻作り方1写真
  2. 2

    8等分に手でさく。
    (額に包丁で切目を入れるとさきやすいです)

    • とってもジューシー♪水なすの生ハム巻作り方2写真
  3. 3

    水なすに生ハムを
    巻き、お好みで
    オリーブオイル・
    黒こしょうをかけて
    出来上がり♪

    • とってもジューシー♪水なすの生ハム巻作り方3写真

コツ・ポイント

皮は剥かなくてもOK!
剥いたほうが食べやすいかな。。。
生ハムメロンふうです♪

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ちょろらび
ちょろらび @cook_40052809
2012/07/10 13:14に公開
大阪じんです。8才頃まで岐阜に住んでいたので生粋の大阪の方は微妙なイントネーションのズレを聞き逃してくれません(’ω’:)胃腸が弱いので外食が続くとエライ目に合います。。。なるだけ家食にして、揚げ物・刺激物を控えめに野菜多めの食卓を心がけてます♡
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