鍋にお湯を沸騰させて砂肝を入れひと煮たちしたらとりだす

フライパンにごま油を熱して薄くスライスした生姜と砂肝を炒める

3に☆を入れさらに炒める

2012/7/8
昨日公開した時、酢が材料から抜けていたので訂正しました。