お米をといで、通常の水加減で炊飯器にセットする。

緑茶をミルで挽く。粉茶ならそのままでOK

[2]と残りの材料をすべて炊飯器に入れ、軽く混ぜて炊飯。

塩麹がなかったり苦手な場合は、お好みの塩加減で調味してください。