かぼちゃとクルミのガーリックバター炒め
かぼちゃとクルミって意外と合うね＾＾
このレシピの生い立ち
生食用のかぼちゃがあまり美味しくなかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは種と皮を取り、薄切りにする。
生食用かぼちゃはそのまま、普通のかぼちゃの場合はレンジで柔らかく加熱しておく。 - 2
くるみはフライパンで乾煎りする。
- 3
フライパンにガーリックバターとかぼちゃを入れ、サッと炒める。くるみも入れる。
- 4
味を見て、足りなければ塩少々で調整する。出来上がり♪
- 5
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- 6
ズッキーニでも美味しく出来ました♪
-
コツ・ポイント
生食できるかぼちゃなので、火の通し加減はお好みでどうぞ。
皮は剥きましたが、そのままでも良いです。
ガーリックバターにより塩分が違うので、塩はお好みで増減して下さい。
つくれぽ
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