鶏肉の照り焼き♡♡
とってもおいしい!!
このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きな鶏肉の照り焼きです♡
作り方
- 1
鶏肉をフォークで突きます
- 2
一口サイズに切ります
- 3
バットを用意します(大きな皿で代用可)
- 4
そこに☆を全部入れます
- 5
そのバットの中に鶏肉を漬け込みます
20分間です
途中で裏返したりしてください
- 6
漬け込みが終わったら
フライパンに油をのせて
汁気を切った鶏肉をおきます
(皮の面をしたにして) - 7
中火で皮の面に焼き色が付いたぐらいに
ひっくり返して下さい - 8
その後、火を弱めて
蓋をして8分間蒸し焼きにします( ´ ▽ ` )ノ
- 9
鶏肉を一旦、皿に戻して、
油を拭いて、
☆の汁を入れます
そして、煮立てます
- 10
照りが出るまで煮て下さい!
- 11
そして、皿に分けて
完成です!
コツ・ポイント
鶏肉を切らずにやる方法盛りますが、
中に火が通らない事もありますので(^ ^)
あと、生姜はいれ過ぎると
生姜辛くなります!
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