【超簡単】サックサク♡苺のミルフィーユ♪
堅焼きと違って、ふわっと焼いた軽い食感のサクサクミルフィーユ♡(´ω｀*
ただ焼くだけの超簡単レシピ٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
甘さ控えめな手作りのカスタードクリームをたっぷり食べれる大好きなレシピです♡(*´﹃｀*)
苺の酸味とパイのサクサクと香ばしさでクリームが全然しつこくならないので、ぜひぜひクリームた～っぷりで食べて下さいね～♪ლ(´ڡ`ლ)
【超簡単】サックサク♡苺のミルフィーユ♪
堅焼きと違って、ふわっと焼いた軽い食感のサクサクミルフィーユ♡(´ω｀*
ただ焼くだけの超簡単レシピ٩( 'ω' )و
このレシピの生い立ち
甘さ控えめな手作りのカスタードクリームをたっぷり食べれる大好きなレシピです♡(*´﹃｀*)
苺の酸味とパイのサクサクと香ばしさでクリームが全然しつこくならないので、ぜひぜひクリームた～っぷりで食べて下さいね～♪ლ(´ڡ`ლ)
アプリでひらく作り方
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カスタードクリームのレシピはこちら♪【甘さ控えめ♡基本のカスタードクリーム♪】レシピID: 18649180
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※クリームは絞り袋に入れて絞ると楽ですよ～♪
※口の形は○でも☆でも大丈夫ですが、あんまり細くないやつの方がいいです。
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オーブンを210度に温める。
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パイシートを4等分or5等分に切る。
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オーブンに入れ、焼く。
210度で10分
→180度に下げて約13分。焼けたらオーブンから出し、あら熱を取る。
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あら熱が取れたらパイの層にそってナイフを入れ、ひねるとパカッと割れます。
2層なら真ん中に、
3層なら1/3づつ2ヶ所 -
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こんな感じでパカッと割れます。
これは3層に分けてあります。
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右→2層。
左→3層。
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あとは好きなようにクリームと苺を挟んでいきます。
一番下のパイにクリームを絞り、苺を乗せます。
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さらに苺の上にもクリームを絞り、上のパイで挟んだら完成～♪٩( 'ω' )و
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3層の方の上の段はクリームだけでも十分おいしいですし、リッチに更に苺を挟んでもok～♪(´ω｀*)
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サックサクのパリッパリが好きな方はやっぱり出来立てをすぐに♡
パイだけ焼いておいて食べる時にクリームと苺を挟んでね♪
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でも私はクリームと苺を挟んでから冷蔵庫で数時間置いて、クリームの水分でパイがしっとりしてから食べるのも好きです♡(´ε｀
コツ・ポイント
私はカスタードクリームが大好きなのでそのまま使ってますが、お好みでホイップクリームを混ぜると口当たりの軽いクリームになります♡
生クリーム好きな方はぜひ★
割合もお好みでokです♪
つくれぽ
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