じゃがいもを適度な大きさに切りレンジでチンする。
5～10分して爪楊枝で刺して柔らかくなっていたらok

じゃがいもをマッシュする。ここで塩・バターを入れる

合びき肉をフライパンで塩コショウをふりよく炒めボールに入れておく。
そのフライパンでたまねぎを透明になるまでよく炒める。

じゃがいも・合いびき肉・たまねぎを合わせ砂糖・牛乳を入れよく混ぜ、ここで味の調整をする。

生地を平らにして、
12等分にしておく。

綺麗に丸める。
形は好みで俵型・四角・丸・ハートでもいいですよ♥

小麦粉→卵→パン粉→卵→パン粉の順につける。

油を170～180度で揚げる
中身は出来上がっているので、こんがりきつね色になれば完成です。