超簡単！べんりで酢でコールスロー
とまーとまま @cook_40228213
市販合わせ酢を使って、程よい酸味と甘さのあるコールスローが一瞬でできます！
このレシピの生い立ち
アメリカのBBQレストランで出てくるコールスローを再現したくて色々試した結果、これにたどり着きました。
超簡単！べんりで酢でコールスロー
市販合わせ酢を使って、程よい酸味と甘さのあるコールスローが一瞬でできます！
このレシピの生い立ち
アメリカのBBQレストランで出てくるコールスローを再現したくて色々試した結果、これにたどり着きました。
作り方
- 1
キャベツは適当な長さの千切りにして洗う。
- 2
人参も千切りに。
- 3
キャベツと人参をボールに入れ、べんりで酢(合わせ酢)と合わせ、30分程度置く。
- 4
しんなりなったところにマヨネーズを和えて、黒胡椒を振ったら完成！
コツ・ポイント
コーンなど、別の野菜を加えて楽しんでください。野菜の切り方も、細めの短冊切りにして食感を楽しんだり、色々アレンジ可能です。
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