餃子の皮でブラジル風揚げパイ
mc'sレシピ @cook_117334346
Pastel de Carne（パステウ デ カルニ）
ブラジルの屋台のスナックで代表的なパステウ。
いろいろな種類がありますが、今回はお肉をご紹介します。
餃子の皮で手軽に作れます！
餃子の皮でブラジル風揚げパイ
Pastel de Carne（パステウ デ カルニ）
ブラジルの屋台のスナックで代表的なパステウ。
いろいろな種類がありますが、今回はお肉をご紹介します。
餃子の皮で手軽に作れます！
アプリでひらく作り方
- 1
【材料①】を香りが出るまでじっくり炒める。
- 2
【材料②】の合挽き肉を加えて炒め、火が通ったらキッチンペーパーなどで油を取り、ブラックオリーブを加える。
- 3
【材料③】を加え味見する。少し濃い味がおすすめ。
- 4
❸が冷めたらぎょうざの皮につつむ。フチはフォークでしっかりおさえる。
-
- 5
180℃の油できつね色に揚げる。（2～3分で揚がります）
- 6
そのままでもおいしく召し上がれますが、ヴィナグレッチをかけるとより本場の味になります。
-
コツ・ポイント
今度は違う味のパステウもご紹介する予定です。
ビールのおつまみにもピッタリ！
一口かじったところにヴィナグレッチ（レシピは別途紹介しています）を
かけて食べるとMuito Bon！（ちょ～おいしい！）
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26725629
