里芋のパスタ♪バルサミコ酢で

きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537

里芋で和風なんだけれど、バルサミコ酢でちょっと風味がついたパスタ。家族大絶賛♡
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢モニターレシピ考案

里芋のパスタ♪バルサミコ酢で

里芋で和風なんだけれど、バルサミコ酢でちょっと風味がついたパスタ。家族大絶賛♡
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材料

3~4人分
  1. スパゲッティ 300グラム
  2. 里芋 3~4個
  3. ねぎ 1本
  4. 唐辛子 2~3本
  5. にんにく 2~3片
  6. オリーブ 大2~
  7. バルサミコ酢 大1~
  8. 塩コショウ・醤油 少々

作り方

  1. 1

    里芋は蒸して皮をむき食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    にんにくは薄いスライス、ねぎは斜め切りに切っておく。

  3. 3

    にんにくとねぎ・唐辛子をオリーブ油で弱火でじっくり炒め、里芋も加える。

  4. 4

    パスタを入れ、ソティする。

  5. 5

    塩コショウと醤油で味を調え、盛りつけたらバルサミコ酢を加える。

コツ・ポイント

にんにくとねぎ、唐辛子をじっくり炒めた後は手早く合わせます。

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きらり流れ星
きらり流れ星 @cook_40039537
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東京在住。大好きな夫のために、家族のために、頑張りたいといつもいつも思っています。 今日も1日cookできることに感謝して!調理師免許あり。ライブドアブログ https://kirari-nagarebosi.blog.jp/noteブログ https://note.com/kirarinagarebosi
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