余りがちな、なめ茸の瓶詰めを使ったドレッシングです。とろみがあるので野菜に絡みます！サラダだけでなく湯豆腐にも最適です♪
このレシピの生い立ち
ポン酢醤油の瓶詰め、なぜか最後まで使いきりません。それで、ポン酢醤油を足してみたところ、これが野菜に合うので我が家の定番ドレッシングになってしまいました。