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*ゆずが香る鶏つみれ*
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*ゆずが香る鶏つみれ*-レシピのメイン写真

*ゆずが香る鶏つみれ*

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

寒ーい冬にオススメ♪ゆずがほんのり香るつみれです(*´∀`)♪
このレシピの生い立ち
寒くて鍋食べたい!ミンチも安い!と思ってつみれ鍋にしようと思って作りました\(^^)/ あとゆずの香りが好きなので(^^)v

寒ーい冬にオススメ♪ゆずがほんのり香るつみれです(*´∀`)♪
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*ゆずが香る鶏つみれ*

凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029

寒ーい冬にオススメ♪ゆずがほんのり香るつみれです(*´∀`)♪
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寒くて鍋食べたい!ミンチも安い!と思ってつみれ鍋にしようと思って作りました\(^^)/ あとゆずの香りが好きなので(^^)v

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材料

  • 鶏胸ミンチ 400g
  • パン粉 20g
  • 牛乳 60g
  • ゆず 3g(お好み)
  • 味の素 少々
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボールにパン粉と牛乳をいれ、馴染ませる

    • *ゆずが香る鶏つみれ*作り方1写真
  2. 2

    材料を全ていれ、粘りがでるまで混ぜる。

    • *ゆずが香る鶏つみれ*作り方2写真
  3. 3

    スプーンを二つ使って、丸めて湯をわかした鍋にいれ、茹でたら完成(^^)v
    お鍋ならそのままいれてOK♪

  4. 4

    *アレンジ*
    つみれのスープ
    つみれのあんかけ

コツ・ポイント

最初にパン粉と牛乳を馴染ませること♪むね肉だけじゃないので少し柔らかくなります^^
スプーンは水でぬらしてからすると丸めやすいです( ☆∀☆)

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凌世ママ
凌世ママ @cook_40120029
2015/11/29 12:55に公開
子育てママです( ´∀`)作るのも、食べるのも大好きです☆美味しいご飯を早く!簡単に!をモットーに過ごしてます♪
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このレシピのキーワード

ひき肉 ゆず 牛乳 鶏胸肉

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