中火のフライパンにオリーブオイルをしき、ベーコンを入れ焦げ始めたら、きのこをどさっと一気に加えます。

しんなりしてきたら、バジルペーストとお酒を加え、さらにクレイジーソルトで味付けし、よく混ぜ火を止めます。

容器に移し入れ、あら熱が冷めたら冷蔵庫で冷やしましょう♪

リーフレタスをお皿に敷き、その上に細切り野菜を載せます。真ん中にたっぷりのキノコと角切りトマトをのせて完成✰