もやしのさっぱり梅かつお醤油和え

Name: *もやしのさっぱり梅かつお醤油和え*
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: もやし １袋; 梅干し １～２個; かつおぶし 適量; ☆酢 大さじ１; ☆しょうゆ 大さじ１

いぶ姉 @cook_40079595

とっても簡単にあっさりもやしの副菜はいかが？

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大好きなもやしを日々アレンジして楽しんでいます。

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材料

４人分

もやし１袋
梅干し１～２個
かつおぶし適量
☆酢大さじ１
☆しょうゆ大さじ１

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作り方

1

もやしをささっと茹でる。またはラップをして電子レンジで500w×２分30秒
2

そこに☆の調味料を合わせていれ、和えます。
3

刻んだ梅干しとかつおぶしを入れさっと和えたら完成。

コツ・ポイント

梅干しは好みと大きさで加減して下さい。
味がうすい場合は和風だしの素（粉末）を入れると美味しいです。

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いぶ姉 @cook_40079595

2014/01/26 01:21に公開

2021卒.管理栄養士

このレシピのキーワード

もやしかつお節梅ぼし

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