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*もやしのさっぱり梅かつお醤油和え*

いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595

とっても簡単にあっさりもやしの副菜はいかが?

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大好きなもやしを日々アレンジして楽しんでいます。

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材料

4人分
  • もやし 1袋
  • 梅干し 1~2個
  • かつおぶし 適量
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆しょうゆ 大さじ1
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作り方

  1. 1

    もやしをささっと茹でる。またはラップをして電子レンジで500w×2分30秒

  2. 2

    そこに☆の調味料を合わせていれ、和えます。

  3. 3

    刻んだ梅干しとかつおぶしを入れさっと和えたら完成。

コツ・ポイント

梅干しは好みと大きさで加減して下さい。
味がうすい場合は和風だしの素(粉末)を入れると美味しいです。

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いぶ姉
いぶ姉 @cook_40079595
2014/01/26 01:21に公開
2021卒.管理栄養士
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もやし かつお節 梅ぼし

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