一人ランチ♡シャキシャキもやしの焼きそば
キョ〜コ @cook_40129854
もやしをひと袋使いおたふくソースで甘めの味付けです。もやしのシャキシャキが癖になります。簡単、安上がり！
このレシピの生い立ち
もやし救済メニューのつもりで作ったのですが美味しいので何度も作ってます。シャキシャキ食感、たまりません。
一人ランチ♡シャキシャキもやしの焼きそば
もやしをひと袋使いおたふくソースで甘めの味付けです。もやしのシャキシャキが癖になります。簡単、安上がり！
このレシピの生い立ち
もやし救済メニューのつもりで作ったのですが美味しいので何度も作ってます。シャキシャキ食感、たまりません。
アプリでひらく作り方
- 1
焼きそばの麺の袋を少しだけ開けてレンジで１分チンして袋の中でモミモミし麺を離れやすくしておきます。
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- 2
ウインナーソーセージをカットし油を熱したフライパンで炒めます。
- 3
もやしを一袋投入、炒めます。もやしに油が回ったら
-
- 4
麺をばらけながら入れて炒めます。
-
- 5
麺が炒まったらおたふくソース、中濃ソースを入れて混ぜます。
-
- 6
完成です。紅しょうがをのせて！
食べる時におたふくソースをちょい足しも美味しいです。 -
コツ・ポイント
味付けはソースだけ、もやしを炒める時、塩を入れてしまうと水分が出てんなりしてしまいます。塩味、追加したいときはお皿に盛ってから塩胡椒、足してください。紅しょうががいいアクセントになってます。あったらぜひ入れてくださいね。
つくれぽ
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