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だいこんのそのまんま揚げ
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だいこんのそのまんま揚げ-レシピのメイン写真

だいこんのそのまんま揚げ

NanaoNoel
NanaoNoel @cook_40120703

友人に教えてもらったレシピ。
おつまみにも、おかずにも。
超、簡単です!
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我が家の定番おつまみです。

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NanaoNoel
NanaoNoel @cook_40120703

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材料

  • だいこん 適量
  • しょうゆ 適量
  • みりん 適量
  • おろし生姜 適量
  • 片栗粉 適量
  • 植物油 適量
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作り方

  1. 1

    だいこんを皮ごと太目の拍子木切りにする

  2. 2

    しょうゆとみりんを1対1に、すりおろしたしょうがを入れたつけだれにだいこんを浸す。

  3. 3

    片栗粉をはたいたら、油で揚げてます。

コツ・ポイント

だいこんを皮ごと食べられます。
あっという間に出来て、忙しいときの一品にお薦め!
だいこんは太目に切るのがコツ、食感を楽しめます。

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NanaoNoel
NanaoNoel @cook_40120703
2015/11/25 01:00に公開
お料理全く出来ずに大人になりまして・・・。こちらでお世話になっています。
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このレシピのキーワード

片栗粉

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