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チョー簡単砂肝下処理
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チョー簡単砂肝下処理-レシピのメイン写真

チョー簡単砂肝下処理

ゆう♡あや
ゆう♡あや @cook_40111414

簡単です。
このレシピの生い立ち
キッチンバサミゃ手でやるのはなかなか上手く出来なくてィライラと時間がかかる…。
なんとなく~目の前にあった爪楊枝でやってみたら凄く簡単で(*´ω`*)

簡単です。
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キッチンバサミゃ手でやるのはなかなか上手く出来なくてィライラと時間がかかる…。
なんとなく~目の前にあった爪楊枝でやってみたら凄く簡単で(*´ω`*)

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ゆう♡あや
ゆう♡あや @cook_40111414

簡単です。
このレシピの生い立ち
キッチンバサミゃ手でやるのはなかなか上手く出来なくてィライラと時間がかかる…。
なんとなく~目の前にあった爪楊枝でやってみたら凄く簡単で(*´ω`*)

簡単です。
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キッチンバサミゃ手でやるのはなかなか上手く出来なくてィライラと時間がかかる…。
なんとなく~目の前にあった爪楊枝でやってみたら凄く簡単で(*´ω`*)

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材料

  • 砂肝 好きなだけ
  • 竹串(爪楊枝)
  • フォークでも可
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作り方

  1. 1

    白いところの終わり半分くらいのところに爪楊枝を刺す

    • チョー簡単砂肝下処理作り方1写真
  2. 2

    爪楊枝を90º上に向ける

    • チョー簡単砂肝下処理作り方2写真
  3. 3

    反対側からも刺して90º上に…。

    • チョー簡単砂肝下処理作り方3写真
  4. 4

    後は手で引っ張って包丁などで切る

    • チョー簡単砂肝下処理作り方4写真
  5. 5

    真ん中にぶっさして爪楊枝(竹串)を起こすと筋にそって剥がれ、キッチンバサミ、包丁もいらなかっです。

    • チョー簡単砂肝下処理作り方5写真
  6. 6

    フォークでもいい感じでした。
    身も残らないし、竹串というゴミが出ない(≧∇≦*)

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ゆう♡あや
ゆう♡あや @cook_40111414
2014/01/27 04:22に公開
2児のママしてます(*´ω`*)学校給食で働いています。給食レシピや思いつきレシピをのせたり… 基本、子供が好き嫌いせず食べれる様に、作りたくないけど作らなきゃ!な時の手抜きメニューを日々考えてます。
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砂肝

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