鯵の塩焼きが残ったらきゅうりの酢の物に

Name: 鯵の塩焼きが残ったらきゅうりの酢の物に
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鯵の塩焼き（干物でも） 残った分だけ; きゅうり １本; 塩 少々; ごま 少々; お酢 小匙１; 麺つゆ 小匙１

鯵の塩焼き（干物）が少し残ったらどう変身させますか？鯵ときゅうりで愛称ばっちり。わざわざでなくて残ったらね。
このレシピの生い立ち
鯵の塩焼き、干物が残ったら翌日も食べるの～と言われちゃいますよね？そんなときは酢の物に変身させてみてください(^_^.)

材料

２人分

好きな野菜で酢の物にしてみてください。

2014/01/27 04:23に公開

旅とお酒と食べることが大好き。住んだ街では年間５０~１００軒の店を開拓しています。バンコク→鹿児島（鹿屋）→築地と10年で３場所の引越をして、習った料理は、韓国、タイ、フランス、懐石、パン、鹿児島郷土料理、マクロビ・・・と数知れず。一番の楽しみ「晩酌」のために料理がんばります(^。^)

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