鶏もも肉のバターワインビネガー焼き

Name: 鶏もも肉のバターワインビネガー焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 1枚（300g位）; クレイジーソルト 適量; オリーブオイル 適量; ○ワインビネガー 大さじ1; ○白ワインまたはお酒 大さじ1; ○コンソメ顆粒 小さじ1; ○バター 10g; パプリカパウダー 適宜

yummysunny @yoko_an

ぷりぷり鶏もも肉。ワインビネガーでさっぱりながら、バターでコク。うまうまです。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉料理をある調味料で作りたくて

鶏もも肉のバターワインビネガー焼き

yummysunny @yoko_an

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材料

鶏もも肉 1枚（300g位）
クレイジーソルト適量
オリーブオイル適量
○ワインビネガー大さじ1
○白ワインまたはお酒大さじ1
○コンソメ顆粒小さじ1
○バター 10g
パプリカパウダー適宜

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作り方

1

鶏もも肉は大きめの一口大に切り、クレイジーソルトをまぶしておく。
2

フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉をこんがりと両面炒める。
キッチンペーパーで、余分なの脂を拭き取る。
3

○を一気に入れて、炒め絡める。
汁気がなくなったら出来上がり。
皿に盛り付け、あればパプリカパウダーをふりかける。

コツ・ポイント

付け合わせ野菜はなんでも。
今回はパプリカ。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2017/05/02 10:51に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

鶏もも肉バター酒

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