セロリの葉とプチトマトの冷製パスタ
残りもののセロリの葉で♪とてもさわやかな冷製パスタです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物で作ってみたら美味しくてびっくり!
作り方
- 1
大きな鍋でパスタを茹でます。茹で上がったら冷水で洗い氷水で冷やします。
- 2
セロリの葉を食べやすい大きさに切ります。プチトマトは4等分に切ります。それをボウルに入れておきます。
- 3
●の材料を混ぜ合わせて【2】の野菜と混ぜ合わせます。
- 4
よく冷えたパスタを【3】のボウルの中に入れてよく混ぜ合わせます。塩と胡椒で味を調えます。
コツ・ポイント
パスタはよく水を切って混ぜ合わせましょう。水っぽくならないように注意です。
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