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簡単!大人が楽しめる コ−ヒ−わらび餅
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簡単!大人が楽しめる コ−ヒ−わらび餅-レシピのメイン写真

簡単!大人が楽しめる コ−ヒ−わらび餅

新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen

大人が楽しめるコ−ヒ−味のわらび餅です。暑い夏だけでなく年中お楽しみいただけるわらび餅です。
このレシピの生い立ち
わらび餅って実はアレンジ次第でいろんな味を楽しみやすい和菓子でもあるんです。
「手作り」だからできる創造性溢れるわらび餅なんかをお子様とご一緒につくるとさらに楽しい思い出になりますよ。

大人が楽しめるコ−ヒ−味のわらび餅です。暑い夏だけでなく年中お楽しみいただけるわらび餅です。
このレシピの生い立ち
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簡単!大人が楽しめる コ−ヒ−わらび餅

新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen

大人が楽しめるコ−ヒ−味のわらび餅です。暑い夏だけでなく年中お楽しみいただけるわらび餅です。
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わらび餅って実はアレンジ次第でいろんな味を楽しみやすい和菓子でもあるんです。
「手作り」だからできる創造性溢れるわらび餅なんかをお子様とご一緒につくるとさらに楽しい思い出になりますよ。

大人が楽しめるコ−ヒ−味のわらび餅です。暑い夏だけでなく年中お楽しみいただけるわらび餅です。
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材料

  • 山城屋 わらび餅粉(九州産) 45g
  • 水  200cc
  • インスタントコーヒー 小さじ2
  • トッピング用
  • シロップ 適量
  • コーヒーフレッシュ 適量
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作り方

  1. 1

    ① 鍋に、コーヒーフレッシュ以外の材料を入れ、中火にかけます。焦さないように、たえず鍋底をかき混ぜます。

  2. 2

    ② とろっとして透きとおってきたら弱火にして、生地がしっかり透きとおるまで、さらに練ります。

  3. 3

    ③ バットや流し缶に入れて冷まし、一口大に切ります。器に盛りコーヒーフレッシュをかけます。

  4. 4

    この商品を使いました。

    • 簡単!大人が楽しめる コ−ヒ−わらび餅作り方4写真

コツ・ポイント

※おいしくつくるポイント
素材になるわらび餅粉が重要です。
「本葛入りのわらび餅粉」で作ると口の中で滑るようなぷる~んとした食感を堪能できます。

☆吟味吟選 創業1904年 山城屋の乾物通販
乾物屋JPで検索!

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新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2015/12/28 07:13に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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わらびもち

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19469366
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