たっぷりネギの卵かけご飯
ちぇりぃーー @cook_40242638
簡単時短メニューです！ネギのジューシーな甘さと卵のふわふわ感が楽しめます。ヘルシーで健康にも良いので是非！
このレシピの生い立ち
会社の人から教わったメニューです。
料理が不慣れな人でも美味しく簡単に作れるということで試してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに1センチ間隔で切ったネギと卵2個と麺つゆを入れて混ぜます。
麺つゆは自分の好みで分量のほう調節してください。 -
- 2
油を引いて先ほどのものを入れます。
弱火でじっくりと蓋をして火を通します。
卵が半熟になったら出来上がりのサインです。 -
- 3
ご飯の上に被せ、お好みで紅生姜のほうを添えて完成です。
-
コツ・ポイント
ネギは食感を楽しめるために厚めに切ると良いです。
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