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お弁当にも!ちくわのニラ詰め甘辛焼き
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お弁当にも!ちくわのニラ詰め甘辛焼き-レシピのメイン写真

お弁当にも!ちくわのニラ詰め甘辛焼き

kiki73
kiki73 @cook_40242346

お弁当に入れたり、おつまみにしてもよし!美味しいですよ!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかず何にしようか考えてて、たまたまちくわとニラがあったのでちくわに詰めてみました。

お弁当に入れたり、おつまみにしてもよし!美味しいですよ!
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お弁当のおかず何にしようか考えてて、たまたまちくわとニラがあったのでちくわに詰めてみました。

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kiki73
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お弁当に入れたり、おつまみにしてもよし!美味しいですよ!
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お弁当のおかず何にしようか考えてて、たまたまちくわとニラがあったのでちくわに詰めてみました。

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材料

  • ちくわ 5本
  • ニラ ちくわに詰めれる位
  • 酒 大さじ1~2
  • みりん 大さじ1
  • 醬油 大さじ1
  • 白ごま お好きな量
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作り方

  1. 1

    ちくわにニラを詰めていく。
    ニラは茎の方から詰めると入れやすいです。

  2. 2

    半分の大きさに、斜めに切ります。

  3. 3

    フライパンで軽く焼いていきます。
    焼けてきたらお酒入れて蓋をします。

  4. 4

    水分がとんだら、みりんと醬油を入れて炒めます。
    照りが出てきたら出来上がり。
    お皿に盛り付けて白ごまをふります。

コツ・ポイント

ニラが入りにくくなったら、回転しながら押し込んでみてください。
みりんと醬油は、お好みで増減してくださいね!

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kiki73
kiki73 @cook_40242346
2019/02/04 12:34に公開

このレシピのキーワード

ニラ 酒 ちくわ

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