ヘルシー★長芋と夏野菜のさっぱりサラダ
スーツでキッチン @cook_40136229
オクラに長芋、ねばねば系の野菜は暑い夏にピッタリ！材料を切って、ポン酢で和えるだけ。大葉の香りが食欲をそそりますよ。
このレシピの生い立ち
オクラを大量にもらったときに考えた料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラはゆでて、2㎝の長さに切る。
- 2
長芋は、皮をむき乱切りにする。トマトときゅうりも乱切りにする。
- 3
大葉は、みじん切りにする。
- 4
１～３を合わせて、ポン酢で和える。器に盛って、出来上がり。
- 5
17.7.14クックパッドニュース「夏のおもてなしにガラスの器で涼を感じるテーブルコーディネートができた」掲載されました
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- 6
2018.7.21つくれぽ10人達成で話題のレシピ入りしました。作ってくださった皆様、本当にありがとうございます。
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コツ・ポイント
・一口大の乱切りにして、野菜の大きさをそろえると和えたときに味むらができません。
・サラダのポイントは、大葉の香りです。
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