MKベーカリーでヘルシー全粒粉パン
エムケー精工 @cook_40096982
全粒粉を50％使っているので食物繊維がたっぷり！皮はカリカリ中はふわふわのシンプルなパンです。
このレシピの生い立ち
強力粉100％のパンに比べて重く小さめのパンになります。
砂糖のかわりに三温糖、黒糖を使用できます。
粗挽きの全粒粉を使うときは水を20ml減らしてください。
MKベーカリーでヘルシー全粒粉パン
全粒粉を50％使っているので食物繊維がたっぷり！皮はカリカリ中はふわふわのシンプルなパンです。
このレシピの生い立ち
強力粉100％のパンに比べて重く小さめのパンになります。
砂糖のかわりに三温糖、黒糖を使用できます。
粗挽きの全粒粉を使うときは水を20ml減らしてください。
作り方
- 1
レシピID : 19433346の手順で羽根をセットし、粉を入れ、最後にドライイーストを入れます。
- 2
メニュー番号5の全粒粉パンメニューをセットします。
- 3
焼きあがったらすぐにパンを取りだし、粗熱をとってください。
- 4
香ばしい香りが食欲をそそる全粒粉パンの完成です。
そのままではもちろん、何にでもあうパンメニューです。
コツ・ポイント
※1 MKベーカリー付属のスプーンを使った場合です。
※2 MKベーカリー付属のイーストスプーンAを使った場合です。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470533
