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ぶりユッケ
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ぶりユッケ-レシピのメイン写真

ぶりユッケ

アルズニ
アルズニ @cook_40230482

ぶりの お刺身を ユッケ風にアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
子供達が ユッケ好きだけど、 生肉は恐いので お刺身で作ってみました

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材料

二人分
  • ぶり刺身 10切れ程
  • きゅうり 1本
  • 卵黄 1個
  • ★胡麻油 適量
  • ★醤油 適量
  • ★味醂 適量
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作り方

  1. 1

    ぶりの お刺身を 細めに切り★の 調味料に浸けます

  2. 2

    きゅうりは 太めの千切りにします。

  3. 3

    千切りにした きゅうりの上に 調味料に浸けた ぶりをのせます

  4. 4

    卵黄をのせて よく混ぜて 食べて下さいな

コツ・ポイント

一晩 浸けると 味がしみます

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アルズニ
アルズニ @cook_40230482
2015/11/24 09:44に公開

このレシピのキーワード

ユッケ ぶり キュウリ 刺身 卵黄

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