米を洗って、ざるに上げておく。
（お米3合のうちの1合をもち米にすると、もっちもちの仕上がりになって、幸せ感UP♡）

しめじとえのきは、1～2cmの長さに切る。
人参と、油抜きしたうす揚げは、きのこたちの長さに合わせて、千切りにする。

炊飯器の釜に、材料と調味料を全部入れて、くるっと混ぜ、スイッチオン！

炊き上がったら、しっかり混ぜてから器に盛り、いただきま～す♪

2014/2/18
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