
豚肉と舞茸のチーズ焼き
栄養をちょっとでも摂れたら。
このレシピの生い立ち
茸と豚肉(または牛肉)は一緒にとると良いらしいので。
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茸と豚肉(または牛肉)は一緒にとると良いらしいので。
アルミホイルを二重くらいにして豚肉、舞茸を乗せたらチーズをパラパラ。
5〜6分トースターで焼いて2分くらい放置して蒸す。
味付けは好みで。サラダとして野菜と食べるならポン酢、辛いの好きなら山椒、ペッパー、塩、七味など。
其のままでもサラダに混ぜても良い、フランスパンに乗せても良い。
フライパンでカリカリに、こんがり焼いても良いよね。
豚肉なら火をちゃんと通す事以外特には。
味付けは好きな味で良いし、沢山食べたいなら他の茸や野菜で嵩増しするもよし。
岩塩使えば普通の塩よりは少なくて良いですよ。
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