ねこの肉球マドレーヌ

ズボラのミクぽん
ズボラのミクぽん @pon_a

ホットケーキミックスを使用したかんたんマドレーヌです。写真は愛猫再現のため焼き過ぎています。
このレシピの生い立ち
レシピブログのモニターに参加中です。「ホットケーキミックスを使用したバレンタインスイーツ」がテーマです。我が家の愛猫ちゃんをイメージしたかわいいマドレーヌを焼きました。

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ホットケーキミックスを使用したかんたんマドレーヌです。写真は愛猫再現のため焼き過ぎています。
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材料

肉球モールド+マフィン型6個
  1. 白ごま油or溶かしバター 100グラム
  2. 砂糖 100グラム
  3. 2個
  4. ホットケーキミックス 200グラム
  5. 以下はオプション
  6. ホワイトチョコレート 2かけ
  7. いちごパウダー 1グラム

作り方

  1. 1

    基本の材料です。
    これで肉球モールド1台とマフィン型6個作れます。

  2. 2

    オプションの材料です。白チョコ+いちごパウダーがなくても、チョコペンがあれば便利です。

  3. 3

    オーブンを180度に予熱する。マフィン型にカップを敷いておく。

  4. 4

    ボウルにオイルと砂糖を入れ、よく混ぜる。
    油を数滴キッチンペーパーに染み込ませ、焼き型に塗っておくとよいです。

  5. 5

    卵を割りいれてよく混ぜる。気になる方はカラザ(白いヒモみたいなところ)を取り除いてください。

  6. 6

    ホットケーキミックスを加え、底のほうから持ち上げるようにして混ぜる。ネリネリしないよう気をつける。

  7. 7

    これで生地のできあがり。

  8. 8

    スプーンなどですくって焼き型に生地を入れる。写真はちょっと多すぎです。ふくらむので7割くらいでOKです。

  9. 9

    天板を中段に入れ、180度のオーブンで15分~20分焼く。
    焼き具合を見ながら、アルミを被せたり向きを変えたりして下さい

  10. 10

    生地につまようじか竹串を刺して、何もついてこなければ焼けています。天板ごと出して冷ます。
    その間にチョコの準備。

  11. 11

    チョコといちごパウダーを入れた器より小さい器に熱湯(分量外)を入れて重ねる。しばらくするとチョコが溶けるのでよく混ぜる。

  12. 12

    こんな感じでポットの上に置いておいても溶けます。耐熱容器に入れてオーブンに入れておいても溶けます。

  13. 13

    粗熱が取れたら肉球モールドのマドレーヌを取り出し、裏の柄に沿ってチョコを垂らす。自然に乾かしてできあがりです。

  14. 14

    マフィン型のマドレーヌはおまけなので、そのままでも、デコレーションしてもお好みで。

コツ・ポイント

焼き時間17分くらいでおいしそうな色になります。写真は家の猫再現のため23分と少し長めに焼いたものです。15分くらいから様子を見てください。

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こにちは!食欲だけで生きている猫の下僕兼フリーランス主婦(35)です。大雑把でめんどくさがりですが、美味しく食べるためならいろいろと頑張れます。基本的には地味メシ、酒のアテ。フツーだけど美味しいのが目標。分量は多めのふたり分です。★レシピブログ「フーディストノート」ライター★白だし、塩昆布、アボカド、青い皿大好き★コストコ、成城石井、カルディなどを見るのが趣味です。ヨロシクお願いします。
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