白菜の生姜醤油和え

rosered07
rosered07 @cook_40147826

白菜あればそれで充分！あと一品欲しいときやお酒のつまみ、お弁当にもどうぞ
このレシピの生い立ち
野菜の生姜醤油和えが好きですね。他の野菜なども生姜醤油和えであえて食べています

白菜の生姜醤油和え

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Ipong's cooksnap of when they made 白菜の生姜醤油和え.
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材料

四人分
  1. 白菜 1/4玉
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖(グラニュー糖) 小さじ1
  4. 生姜 10グラム
  5. 鰹節 削りパック1袋

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りして茹でます
    生姜はすって、絞り汁のみ醤油と合わせる

  2. 2

    茹で上がった白菜は手でぎゅっと絞って下さい。

  3. 3

    白菜に生姜醤油と砂糖を加えて和えます。

  4. 4

    器に盛り、鰹節かけて出来上がり。

コツ・ポイント

白菜はしっかり絞って下さい。
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料理好きな主婦です(∩´∀`∩)難しいレシピより簡単ウマウマ～レシピを乗せていきます。参考にしていただけるとうれしいですね。基本的に薄味が好きですね。
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