作り方
- 1
長芋をすりおろし、醤油を入れ混ぜておく。
-
- 2
牛肉に下味をつけたら、フライパンに油を入れ焼いていく。
火が通ってきたら焼肉のたれを入れて炒める。 -
- 3
丼にご飯をよそい、とろろ→肉→黄身→ゴマ・万能ねぎの順で盛り付けたら出来上がり☆
-
コツ・ポイント
卵の白身はスープなどで使って下さいね☆
長芋に入れる醤油はお好みの濃さでどーぞ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19473597
長芋をすりおろし、醤油を入れ混ぜておく。
牛肉に下味をつけたら、フライパンに油を入れ焼いていく。
火が通ってきたら焼肉のたれを入れて炒める。
丼にご飯をよそい、とろろ→肉→黄身→ゴマ・万能ねぎの順で盛り付けたら出来上がり☆
卵の白身はスープなどで使って下さいね☆
長芋に入れる醤油はお好みの濃さでどーぞ！
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