いつのも焼きそばに足す物は～
koto30 @cook_40119755
いつもの焼きそばにごま油を入れてみて♪
このレシピの生い立ち
ごま油を使うと香りも違うのでおススメ。
塩味とソース味は経験済ですが、ほかの味はまだやってません。
いつのも焼きそばに足す物は～
いつもの焼きそばにごま油を入れてみて♪
このレシピの生い立ち
ごま油を使うと香りも違うのでおススメ。
塩味とソース味は経験済ですが、ほかの味はまだやってません。
作り方
- 1
最初に麺を油なしで軽く炒める。
ちょっとパリパリになったらごま油を入れて炒める。
軽く炒めたら皿に取っておく。
- 2
フライパンにお好みの野菜を入れて炒める。
炒めたら付属の粉ソースを入れる。
- 3
付属の粉ソースが絡まったら①の麺を絡めて出来上がり。
- 4
仕上げに、マヨネーズと、かつおぶしをかけて完成。
コツ・ポイント
☆①で、もともと麺には油が付いているので、強火でさっと炒めて、ごま油でコーティングしておくと、野菜と合わせた後野菜の水分で麺が柔らかくなりにくかったのでおススメ。
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