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★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★
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★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★-レシピのメイン写真

★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★

rie-tin
rie-tin @r8686

*リメイク*簡単過ぎて…(笑) 残りカレーと厚揚げのコラボ^^♪とろけるチーズ入れてます★
このレシピの生い立ち
易くて便利な厚揚げを使って、簡単に美味しく!(^^)!
常備してるレトルトカレーの登場です★

*リメイク*簡単過ぎて…(笑) 残りカレーと厚揚げのコラボ^^♪とろけるチーズ入れてます★
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★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★

rie-tin
rie-tin @r8686

*リメイク*簡単過ぎて…(笑) 残りカレーと厚揚げのコラボ^^♪とろけるチーズ入れてます★
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易くて便利な厚揚げを使って、簡単に美味しく!(^^)!
常備してるレトルトカレーの登場です★

*リメイク*簡単過ぎて…(笑) 残りカレーと厚揚げのコラボ^^♪とろけるチーズ入れてます★
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易くて便利な厚揚げを使って、簡単に美味しく!(^^)!
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材料

2人分
  • 厚揚げ豆腐 大2枚(豆腐1丁分)
  • カレー(残り or レトルト) おたま2杯弱
  • だし汁 おたま1杯
  • とろけるチーズ(ピザ用) 多めに
  •  ※薬味(青ネギ・ニラなど) 適量
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作り方

  1. 1

    厚揚げはキッチンペーパーで包んで、レンジで1分加熱♪(油抜き&温める)
    食べやすいサイズに切る♪

    • ★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★作り方1写真
  2. 2

    鍋にカレー・だし汁(水+だしの素でもOK)を入れて温め、1の厚揚げを入れて少し煮る♪

    • ★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★作り方2写真
  3. 3

    厚揚げに味が染みたら、とろけるチーズを加えてざっくり混ぜる♪
    チーズが溶けたら出来上がりです♪

    • ★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて、小口切りにした青ネギなどの薬味をのせて完成です^^♪
    熱々をどうぞ♪

    • ★カレー厚揚げ*とろ~りチーズ入り★作り方4写真

コツ・ポイント

【工程1】厚揚げの油抜きは気にならなければ省略しても構いません^^★
ボリュームupしたい時は、卵を落として一緒に煮ても美味しいです♪半熟でどうぞ♪
今回は、レトルトカレーを使いました★カレー1人分(230g)で作りました★

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rie-tin
rie-tin @r8686
2012/10/01 01:32に公開
愛を込めて…♡ お手軽で美味しくて気分上がるお料理を探求中です♪cookpad本・コンテスト受賞・つくれぽ1000以上など、ご注目頂いたレシピ 93品を 「 ★スポットライト 」 に集めてます♪rie-tinレシピ内 ★スポットライト で検索してみて下さいね♪両親が届けてくれる(家庭菜園) 旬のお野菜を有難く頂いてお料理をしてます♪お返しに、作ったお料理を届けてますよ(笑♪自営のお仕事で時間のない日々の為、お料理は休日の作り置きで対応してます♪お料理大好き~~♥ 休日は、キッチンが私の居場所です(笑)突然のガン宣告から、1年7ヶ月間・・・抗がん剤治療・手術・免疫チェックポイント阻害抗がん薬の根治治療が、2026.5月で終わりました♪ 頑張ったから… きっと、もう、大丈夫♪♪ 時期を同じく、2026.4月 ファンタジスタに選んで頂きました♪ 生きてて良かったぁ~お料理も続けてて良かったぁ~と感謝の日々を過ごしてます♥ 根っから明るくて元気なrie-tinですが⤴更にパワフルに頑張りたいと思います(^^)載せているレシピは、私がいつも作っている普通?のお料理がほとんどで、手抜きですが、ご参考になれば幸いです♪頂いたつくれぽは、本当に嬉しく、私の宝物です♥ 感謝いっぱいです(ゝω∂)rie-tinキッチンへお越し下さりありがとうございます♥ 皆様、どうぞ宜しくお願い致します(^^)♥
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このレシピのキーワード

カレー ニラ 厚揚げ チーズ 青ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19456432
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