簡単すりおろしりんご フライパン ジャム

3人家族のご飯
3人家族のご飯 @cook_40169243

はちみつ不使用、ミキサー不使用、砂糖とりんごとレモン汁、すりおろし金があれば作れます*\(。・∇・。)/*
このレシピの生い立ち
傷みそうなりんごの使い道がないか考えて、ミキサーを使わない方法で作ってみました

簡単すりおろしりんご フライパン ジャム

はちみつ不使用、ミキサー不使用、砂糖とりんごとレモン汁、すりおろし金があれば作れます*\(。・∇・。)/*
このレシピの生い立ち
傷みそうなりんごの使い道がないか考えて、ミキサーを使わない方法で作ってみました

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材料

りんご一個分
  1. りんご 1個
  2. 砂糖【芯や皮を取ったりんごの40〜50%】 120〜150g
  3. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    りんごの皮を剥く

  2. 2

    皮を剥いたりんごをすりおろし金ですりおろす

  3. 3

    フライパンに材料を全て入れ、中火〜弱火で10〜15分煮る

  4. 4

    ぷくぷくと煮詰めて水分を飛ばす

  5. 5

    トロトロになったら火を止めて、保存容器にいれる

  6. 6

    粗熱がとれたら冷蔵庫に保存する【一週間程度日持ちします】

  7. 7

    パンやヨーグルトに合わせてどうぞ(*・v・*)

コツ・ポイント

砂糖が多いと保存向きです(*・v・*)/
砂糖少なめもりんごの甘さで美味しいです。

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3人家族のご飯
3人家族のご飯 @cook_40169243
に公開
都内で小学校の教員をしているアラサーです∩(*・∀・*)∩結婚し子供を授かり、ますます料理の時間が取りにくくなりました(*´˘`*)毎日、忙しいから簡単でごめんねと言い訳をして、朝・夕ご飯【たまに弁当】作っています!一品で野菜とタンパク質が摂れる時短メニューに努めています(o尸'▽')o尸゛自身の覚え書きとして始めました(*˘︶˘*)もし気に入っていただけるレシピがあれば嬉しい限りです*♬
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