レンジで簡単＊やみつきコーンポテトサラダ
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
なめらかなお芋にコーンの食感が楽しい＊塩気と甘みに、さわやかなお酢のバランスがクセになる…食材２つの手軽なポテサラです♪
このレシピの生い立ち
いつもポテサラでは脇役的存在だったコーンですが、その甘さとプチっと感をたっぷり味わいたくなり…シンプルに食材２つで作りました。すっぱ党なのでポテサラにお酢は欠かせません…♪甘さ・しょっぱさ・さわやかさの組み合わせに、やみつきになっています＊
レンジで簡単＊やみつきコーンポテトサラダ
なめらかなお芋にコーンの食感が楽しい＊塩気と甘みに、さわやかなお酢のバランスがクセになる…食材２つの手軽なポテサラです♪
このレシピの生い立ち
いつもポテサラでは脇役的存在だったコーンですが、その甘さとプチっと感をたっぷり味わいたくなり…シンプルに食材２つで作りました。すっぱ党なのでポテサラにお酢は欠かせません…♪甘さ・しょっぱさ・さわやかさの組み合わせに、やみつきになっています＊
アプリでひらく作り方
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レシピID : 19470992 こちらの方法でおいもを加熱して潰します。レンジで簡単・味付まで同じ器でＯＫのやり方です♪
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なめらかな食感にするため、目立ったかたまりがなくなるように潰しています＾＾
- 3
潰したじゃがいもに、コーン・マヨネーズ・酢・塩こしょうを加えます。
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- 4
よく混ぜ合わせます。
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コツ・ポイント
酸味が苦手な方はお酢なしでもＯＫです＾＾コーンの甘さがより前面に出て、優しい風味のポテトサラダに♪
マヨネーズの量は、おいもの大きさや個数で増減してみてください。混ぜた時にねっとり感がでるくらいが目安です◎
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475121
