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伊達巻き -レシピのメイン写真

伊達巻き 

わらはーと
わらはーと @cook_40242999

お節料理を作るときの覚え書きです
このレシピの生い立ち
甘さ控えめの伊達巻きを作りたくて。

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材料

オーブン30✖25の大きさ
  • はんぺん(白) 200〜220g
  • 卵 8個
  • 砂糖 大さじ6
  • みりん 大さじ2
  • 白だし 20cc
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作り方

  1. 1

    オーブンを200度で予熱しておきます。

  2. 2

    すべての材料をミキサーやフードプロセッサーなどで混ぜます。

  3. 3

    オーブン皿にクッキングシートを敷き ①の液を流し込みます。

  4. 4

    200度で10分、その後180度に落として12分焼きます。

  5. 5

    焼き上がったらクッキングシートを外し、焼き目がついたほうを下にして巻きすで巻きます。

  6. 6

    巻きすでまいたら2、3ヶ所輪ゴムで止め、立てたまま冷ましてください♪

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わらはーと
わらはーと @cook_40242999
2015/12/31 11:24に公開

このレシピのキーワード

伊達巻 はんぺん 卵

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