簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
秀狼1011さん、つくれぽありがとう！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
そば
四気五味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：開胃寛腸・下気消積
適応症：食積・下痢・帯下・肥満・消渇
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り
秀狼1011さん、つくれぽありがとう！愛知県豊田市の漢方薬局
このレシピの生い立ち
そば
四気五味：甘・涼
帰経：脾・胃・大腸
効能：開胃寛腸・下気消積
適応症：食積・下痢・帯下・肥満・消渇
鶏肉
性味：甘・平
帰経：脾・胃
効能：補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症：脾胃虚弱・虚労
作り方
- 1
材料をそろえる
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- 2
ネギを削ぎ切り、鶏肉を一口大に切る
-
- 3
鍋に水と顆粒だしを入れ、煮立たせて、鶏肉を入れる
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- 4
醤油を入れる
-
- 5
ネギを入れる
-
- 6
麵を軽く茹でて、器に入れ、５を入れる。出来あがり！
-
- 7
MegamiCafeさん、つくれぽのご返事をせずに掲載ごめんなさい。みりんは醤油と一緒です。教えて下さってありがとう。
-
コツ・ポイント
このレシピは、やや薄味です。味が足らない場合、しょうゆ・みりんを増やしてね。
話題のレシピになりました！ありがとうございます（2016年10月14日）
温かいそばの人気検索で１位になりました！ありがとうございました！（2016年1月25日）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19470189
