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簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り
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簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り-レシピのメイン写真

簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り

漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

saki1010さん、つくれぽありがとう!愛知県豊田市の漢方薬局

そば
四気五味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:開胃寛腸・下気消積
適応症:食積・下痢・帯下・肥満・消渇

鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
適応症:脾胃虚弱・虚労

saki1010さん、つくれぽありがとう!愛知県豊田市の漢方薬局

そば
四気五味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
効能:開胃寛腸・下気消積
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鶏肉
性味:甘・平
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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223

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そば
四気五味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
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鶏肉
性味:甘・平
帰経:脾・胃
効能:補中益気・補精益髄・降気止逆
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四気五味:甘・涼
帰経:脾・胃・大腸
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性味:甘・平
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材料

3人分
  • そば 3人分
  • 鶏もも肉 120g
  • ねぎ 1本
  • かまぼこ 6枚
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ3
  • 水 800~1000ml
  • 顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    材料をそろえる

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方1写真
  2. 2

    ネギを削ぎ切り、鶏肉を一口大に切る

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方2写真
  3. 3

    鍋に水と顆粒だしを入れ、煮立たせて、鶏肉を入れる

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方3写真
  4. 4

    醤油を入れる

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方4写真
  5. 5

    ネギを入れる

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方5写真
  6. 6

    麵を軽く茹でて、器に入れ、5を入れる。出来あがり!

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方6写真
  7. 7

    MegamiCafeさん、つくれぽのご返事をせずに掲載ごめんなさい。みりんは醤油と一緒です。教えて下さってありがとう。

    • 簡単温かいそば♪そばつゆ♪めんつゆ手作り作り方7写真

コツ・ポイント

このレシピは、やや薄味です。味が足らない場合、しょうゆ・みりんを増やしてね。
話題のレシピになりました!ありがとうございます(2016年10月14日)
温かいそばの人気検索で1位になりました!ありがとうございました!(2016年1月25日)

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漢方薬のタカキ大林店
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
2015/12/31 23:08に公開
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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そば ねぎ 鶏もも肉 かまぼこ

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