CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー-レシピのメイン写真

プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

冷麦を沖縄のソーミンチャンプルー風にしました。
このレシピの生い立ち
ソーメンでやっても美味しいと思います。ツナ缶をいれるともっと美味しい^^

冷麦を沖縄のソーミンチャンプルー風にしました。
このレシピの生い立ち
ソーメンでやっても美味しいと思います。ツナ缶をいれるともっと美味しい^^

もっと読む

プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113

冷麦を沖縄のソーミンチャンプルー風にしました。
このレシピの生い立ち
ソーメンでやっても美味しいと思います。ツナ缶をいれるともっと美味しい^^

冷麦を沖縄のソーミンチャンプルー風にしました。
このレシピの生い立ち
ソーメンでやっても美味しいと思います。ツナ缶をいれるともっと美味しい^^

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人前
  • 冷麦 200g
  • 青なす 1/2個
  • 塩・胡椒 少々
  • にんにく 1片
  • つゆの素(3倍濃縮) 小さじ1
  • 和風だし(顆粒) 小さじ1
  • つゆの素(3倍濃縮)麺用 小さじ2~
  • ゴマ油 小さじ1
  • かつおぶし 1パック
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    なすは、スライスした後千切りにし、にんにくのみじん切り・塩コショーで炒めつゆの素小さじ1で味をつける

    • プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー作り方1写真
  2. 2

    麺は1分ほど短い時間で固めに茹で、湯を切って水で洗い、水を切ってボウルに入れる。顆粒だし、つゆの素(小さじ2~)で味付け

    • プレ農家めし◆冷麦でソーミンチャンプルー作り方2写真
  3. 3

    麺に味がついたら、フライパンにいれてナスとまぜ、ごま油を加えて炒める。

  4. 4

    火を止めて鰹節をまぜる。

コツ・ポイント

麺は炒める前に、好みの味付けにしてからフライパンで炒めてください。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

無農薬野菜もうり農園
無農薬野菜もうり農園 @cook_40060113
2012/08/26 12:55に公開
はじめまして。オクサマ@もうり農園です。2011年6月主人が脱サラ就農し農家さんはじめました。主人の作ったお野菜で美味しい料理頑張ります!野菜は全て無農薬。宅配もしています。http://www.mouri-nouen.com/
もっと読む

このレシピのキーワード

そうめんチャンプル なす かつお節 にんにく めん

似たレシピ

その他のレシピ

  1. しらすと薬味どっさり冷奴
  2. かつお飴
  3. 豚バラときゅうりの台湾風よだれ豚
  4. 塩こしょうで鶏ももズッキーニ
  5. 彩り団子♬
  1. なすと大葉のナムル
  2. ホットケーキミックスde紅茶マフィン♪
  3. 彼が喜ぶ鶏照り丼
  4. 簡単。ハロウィンかぼちゃソフトクッキー
  5. チキンガーリックオニオン醤油
  6. Sun Tea
  1. ひよこ豆とマッシュ里芋のサラダ
  2. おきらく 栗ようかん
  3. 昆布かつお☆佃煮
  4. 枝豆の冷製クリームパスタ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19475340
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close