カリカリジューシーフライドチキン

Name: カリカリジューシー フライドチキン
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽元 約10本; ☆塩、コショウ、ナツメグ 少々; ☆カレー粉(スパイス系) 少々; ☆酒 大さじ1; ☆醤油 大さじ1; 強力粉 大さじ2; 片栗粉 大さじ2

クックSXAEY2☆ @cook_40206089

クリスマスやパーティーなどにも最適な一品です(^o^)

このレシピの生い立ち
簡単でジューシーなフライドチキンが作りたくて

クリスマスやパーティーなどにも最適な一品です(^o^)

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クリスマスやパーティーなどにも最適な一品です(^o^)

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材料

手羽元約10本
☆塩、コショウ、ナツメグ少々
☆カレー粉(スパイス系) 少々
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ1
強力粉大さじ2
片栗粉大さじ2

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作り方

1

手羽元に☆の材料を合わせて10分から15分置く。
2

ビニール袋に強力粉と片栗粉を入れてシャカシャカ振る
3

シャカシャカしたビニール袋に手羽元を入れてよく揉む。
4

手羽元に粉がついたら、油で揚げる！
5
これで完成です！

コツ・ポイント

一晩つけたら更においしくなります(^o^)
もちろん１５分でも充分美味しいです。
温め直すときに、ノンフライヤーがある方はノンフライヤーを使うと出来立てのようになります。
生焼けにならないように、焦らずじっくり揚げてください！

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クックSXAEY2☆ @cook_40206089

2015/12/25 04:19に公開

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