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クリスマス　クリーミーポテト２０１５
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クリスマス　クリーミーポテト２０１５-レシピのメイン写真

クリスマス　クリーミーポテト２０１５

ivanka
ivanka @cook_40069998
USA

Creamy Potato　クリームチーズ風味ポテトグラタン
このレシピの生い立ち
ホリデーで沢山人が来る時に作ります。
クリーミーで熱々を召し上がれ

Creamy Potato　クリームチーズ風味ポテトグラタン
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ホリデーで沢山人が来る時に作ります。
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クリスマス　クリーミーポテト２０１５

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材料

8人
  • ポテト　皮がついたままスライサーで薄めにスライスする ６個
  • ソースの材料
  • バター(無塩) 大匙４
  • 玉ねぎ(みじん切り) １個
  • にんいく（みじん切り） ２個
  • クリームチーズ　室温(フィラデルフィア) １パック
  • ハーフ＆ハーフ生クリーム １＆１／４カップ
  • ローズマリー葉　みじん切り １本
  • ねぎ(みじん切り) ３本
  • パルメザンチーズ　すりおろす １カップ　２回に分ける
  • 塩、こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ポテトをスライスし
    耐熱容器にうつしておく

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方1写真
  2. 2

    バターを溶かす
    ニンニク＆玉ねぎを加え透き通るまで炒める
    中火

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方2写真
  3. 3

    クリームチーズを切って加えよく混ぜ合わせながら炒める

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方3写真
  4. 4

    生クリームをクリームチーズをよく溶かすように混ぜる
    中火

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方4写真
  5. 5

    ローズマリー、ネギ、塩こしょうを順に加え混ぜる

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方5写真
  6. 6

    最後にチーズカップ１／２を加えよく混ぜる

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方6写真
  7. 7

    ポテトの上から熱いソースをかける

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方7写真
  8. 8

    残りのチーズ１／２カップを上に散らす

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方8写真
  9. 9

    ３２５F/165C度
    １時間

    • クリスマス　クリーミーポテト２０１５作り方9写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2015/12/25 04:22に公開
USA
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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このレシピのキーワード

ねぎ じゃがいも 生クリーム クリームチーズ バター 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19474108
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