豚肉で簡単肉じゃが♪
Pappyko @cook_40239492
【2019.3.13話題入りしました！】ありがとうございます♪
簡単比率で覚えやすい味付けです(^o^)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、この味になりました。
豚肉で簡単肉じゃが♪
【2019.3.13話題入りしました！】ありがとうございます♪
簡単比率で覚えやすい味付けです(^o^)
このレシピの生い立ち
試行錯誤して、この味になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
- 2
豚肉、しらたきも食べやすい大きさに切る。
- 3
さやえんどうの筋を取って、半分に切る。
- 4
鍋にサラダ油をひいて、1を炒める。
- 5
4に油が回ったら、☆を入れて、5分煮る。
- 6
5に豚肉を入れて、あくが出たら、あくを取る。醤油を入れる。
- 7
6にしらたきを入れて、鍋にクッキングペーパーで落し蓋をして弱めの中火で10～20分煮る。
- 8
さやえんどうを入れて、1分煮る。
- 9
盛りつけて出来上がり♪
- 10
ありぞ～様 ノーコメントになってしまいました。美味しそう♡レポ感謝です(*^^*)
コツ・ポイント
さみさし(砂糖:みりん:酒:醤油)=1:2:3:4で簡単に美味しい肉じゃがが作れます☆
つくれぽ
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