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BRITAの水で！ぶりしゃぶ♪
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BRITAの水で！ぶりしゃぶ♪-レシピのメイン写真

BRITAの水で！ぶりしゃぶ♪

rainha
rainha @cook_40055618

材料はアヒージョと同じ！ヘルシーなアヒージョを食べている気分でどうぞ☆BRITAの水で旨味アップしてます！
このレシピの生い立ち
アヒージョ食べたいけど･･･あっさりじゃないし･･･という悩みからこのレシピを考案しました！BRITAの水を使うと普通の水が使えなくなりますのでご注意(笑)

材料はアヒージョと同じ！ヘルシーなアヒージョを食べている気分でどうぞ☆BRITAの水で旨味アップしてます！
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BRITAの水で！ぶりしゃぶ♪

rainha
rainha @cook_40055618

材料はアヒージョと同じ！ヘルシーなアヒージョを食べている気分でどうぞ☆BRITAの水で旨味アップしてます！
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材料

  1. 刺身用の鰤 適量
  2. きのこ類 適量
  3. 唐辛子 適量
  4. にんにく 適量
  5. エキストラヴァージンオリーブオイル 適量
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作り方

  1. 1

    BRITAの水に輪切りにした唐辛子、みじん切りにしたにんにくを入れる。

  2. 2

    軽く温まったら、きのこ類を投入。

  3. 3

    沸騰したら、野菜や鰤をしゃぶしゃぶ！きのこ類もお好みの具合でどうぞ。

  4. 4

    エキストラヴァージンオリーブオイルをしゃぶしゃぶした具に付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

唐辛子やにんにく、きのこ類が出汁になります。香りがしてきたら具材を入れて下さい。オリーブオイルは匂いが苦手な方はヴァージンなどの香りの少ないものを使用して下さい！

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rainha
rainha @cook_40055618
2015/12/26 04:53に公開
市販のおかしやお惣菜には添加物がたくさん。手作りの方が好きな味にできるし、何より無添加！…と、いう考えのもとに様々な料理を作っています。野菜嫌いで老化の進む両親には、野菜たっぷりで栄養バランスのとれた食事を食べてほしい！と思って色々開発しています♪
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