そうめんを出汁で茹でて 月齢に合わせて 裏ごし・みじん切りなど 長さや硬さを調整する
。

飾り用の人参とダイコンを茹でる。

しらすを 20秒ほど茹でて 塩抜きしたら 月齢に合わせて すり潰したり みじん切りにする。

お椀にそうめんを入れて 上にトッピングしたら出来上がり♪