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お手軽 キッシュ風オムレツ
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お手軽 キッシュ風オムレツ-レシピのメイン写真

お手軽 キッシュ風オムレツ

ぴーらこ
ぴーらこ @cook_40243057

冷蔵庫一掃大作戦
このレシピの生い立ち
私が一人暮らしをしていて帰省しようと準備をしていたら、卵が5個もあって帰省する前に使い切りたいと思って思いつきました。

冷蔵庫一掃大作戦
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私が一人暮らしをしていて帰省しようと準備をしていたら、卵が5個もあって帰省する前に使い切りたいと思って思いつきました。

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ぴーらこ
ぴーらこ @cook_40243057

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私が一人暮らしをしていて帰省しようと準備をしていたら、卵が5個もあって帰省する前に使い切りたいと思って思いつきました。

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材料

3～4人分
  • 卵 5個
  • キャベツの千切り(今回はカット野菜を使用) 1袋
  • ハム 6枚
  • 塩コショウ 適量
  • 油 大さじ一杯
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作り方

  1. 1

    キャベツ、ハムを千切りにする

  2. 2

    卵をといでおき、1と組み合わせ、塩コショウを適量加える。この時ハムは少しづつ加えること。

  3. 3

    フライパンを温め、油をひく。

  4. 4

    フライパンに2を投入する。
    箸でかき混ぜながら焼く。
    この時お好みでチーズを入れても美味しいです！

  5. 5

    皿に盛り付け完成！
    ソースはケチャップだけでもおいしいですよ

コツ・ポイント

焼く時に外側からかき混ぜて大きく円を描くようにかき混ぜる。焦げ付かないように火は中火～弱火

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ぴーらこ
ぴーらこ @cook_40243057
2018/12/25 22:13に公開

このレシピのキーワード

オムレツ キャベツ ハム 卵

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